✨🎆 Menu du Nouvel An – 99 € par personne 🎆✨

Un réveillon d’exception pour accueillir 2026 dans la gourmandise et le raffinement


🍾 Mise en bouche raffinée

Terrine de foie gras marbrée au cacao
Miroir au porto, chutney de figue


🦞 Entrée marine d’exception

Raviole de homard, petits légumes
Crème de crustacé légèrement safranée


🐟 Poisson en délicatesse

Filet de turbot rôti
Lit de poireaux fondants
Beurre blanc citronné au yuzu


🍏 Interlude rafraîchissant

Trou normand


🦌 Plat de fête

Gigue de biche
Chicon braisé
Purée de panais
Jus corsé au vin rouge et myrtilles


🧀 Fromage du terroir

Caprices des moines


🍊 Douceur de minuit

Crème de mascarpone à la Mandarine Napoléon


🎉 Un menu gastronomique imaginé pour célébrer ensemble une soirée unique, élégante et gourmande.
📞 Réservation indispensable — nombre de places limité.

✨ Réservez dès aujourd’hui pour une soirée d’exception !

📞 Par téléphone : 061-31-3167

📧 Par e-mail : info@hotel-sainte-cecile.com

Les places sont limitées pour cette soirée unique, ne tardez pas à nous contacter.